Søndags-gryde

Heini Festirstein hevur lagt hesa uppskriftina út

1. apríl, 2010

Bólkur: Kjøt Oksakjøt

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

600 gr. oksakjøt

1 stóran zittauerleyk ella vanligan

50 gr. margarin

1 tsk. groft salt

groft pipar

1-2. tsk. turka basillikum ella 1-2 spsk. fríkst hakka

1 bl. tomatir ca. 425 gr.

250 gr. champignon

1½ dl. róma til matgerð

persilli

ley

80 minuttir at gera

Uppskriftin er til 4-6 persónar

Mannagongd

Sker kjøtið í smáar bitar.
Brúnka kjøti og leyk í eini grýtu við margarininum.
Koyr kryddaríir og tomatirnar í við vætuni.
Lat kóka í 45 min.
Reinsa champignon og sker tað í skivur.
Blanda champignon í kjøtið og kóka víðari í 15 min. til kjøtið

Send eina viðmerking