Steinbit i rømmesaus

Siv Aarvik hevur lagt hesa uppskriftina út

26. apríl, 2010

Bólkur: Fiskur Fiskarættir

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

1 kg. Steibit (ca.200 gr. pr. person)

0,3 l. Fløte

1 boks Rømme

1 boks Champingnon i skiver (eventuelt ferske)

1 boks Blåskjell (helst ferske)

200 gr. Reker

Soya Saus

Gastromat krydder

Grovmalt Pepper

Ris

Mannagongd

Rensk Steinbiten. Skjær den i skiver på ca 1 cm. tykkelse. Strø gastromat på skivene, og legg de i soya sausen ca 15 min. Dypp filetene i hvetemel og stek dem slik at de blir litt brune. Tilsett rømme og la den koke litt inn. Spemed kraften fra blåskjelle

Send eina viðmerking