Súpan við rækjun

Ann Mari hevur lagt hesa uppskriftina út

26. august, 2010

Bólkur: Annað Suppa

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

2 leykir

2 reyðarpiparfruktir

1 bát av hvítleyki

1 spsk av olju

2 tsk av karry

60 g av leysun rísi

2 ltr av vatni

4 grønnmetisbrótamolar

1 dl av matróma ( 15 % )

1 dós av flustum tomatum

2 tsk av estragoni

300 gr av rækjum

salt og pipar

30 minuttir at gera

Uppskriftin er til 6-8 persónar

Mannagongd

-Sker leykirnar, piparfruktinar og hvítleykin smátt
- Hita oljuna í einari grýtu og brúnka leykirnir saman við karry
- Koyr rísini, vatnið og brótamolarnar í og lat tað kóka undir loki í 10 min
- Koyr restina av tilfarinum ( tó ikki rækjurnar ) í grýt

Send eina viðmerking