Paprika-eplir

Rúna hevur lagt hesa uppskriftina út

2. november, 2010

Bólkur: Annað Grønmetisrættir

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

1 kg eplir

1-2 leykir

3 spsk smør ella margarine

ca 2 spsk paprika

1/2 l bouillon

3 tomatir

2 grønar piparfrugtir

kommen

salt og pipar

Uppskriftin er til 4-6 persónar

Mannagongd

Flys eplini og kóka tey í 10 min í lætt saltadum vatni.
Hakka leykin og svitsa hann í margarininum. Koyr paprika í tá leykurin er gyldenbrúnur.
Koyr bouillonvatn í og kóka upp.
Skjer epluni í skivar. Skolda, fláa og hakka tomatirnar.
Hakka piparfrukti

Send eina viðmerking