Kotulettur í fat v. piparfrukt

Heini Festirstein hevur lagt hesa uppskriftina út

14. apríl, 2010

Bólkur: Kjøt Svínakjøt

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

1 spsk. olju

2 leykir í skivum

500 g. soppar í skivum

1 gula piparfrukt í strimlum (uml. 125 g)

1 grøna piparfrukt í strimlum (uml. 125 g)

½ liter grønsagsbouillon

1 dós tomatpuré (uml.140 g)

1 tsk. paprika

2 dl. súrróma 9%

1 tsk. salt

1 tsk. Pi

30 minuttir at gera

Uppskriftin er til 2-4 persónar

Mannagongd

Koyr oljuna á eina heita grýtu. Svitsa leyk og soppar í uml. 2 min. Koyr síðan piparfruktir og svitsa tær i uml. 1 min. afturat.
So koyrur tú grønsagsbouillon, tomatpure og paprika í grýtuna. Lat rættin smákóka í 2 min.
Síðan koyrur tú róma, salt og p

Send eina viðmerking