Kyllingeret med fersken og ananas

Tina Grønbech hevur lagt hesa uppskriftina út

21. apríl, 2010

Bólkur: Kjøt Kylling

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

4-5 personer

Kylling (kogt eller som file)

1-2 løg (alm. eller rødløg)

1,4 - 1 liter fløde (man kan blande fløde med cremefine for en letter vison, men den smager bedst på fløde)

1 spsk honning

2 spsk soya

Syltede ferskner og ananas

Saften fra en 1

Mannagongd

Hvis man har noget kogt kylling kan man bruge resten i denne ret. Ellers skær nogle filer til i tynde strimler. Kyllingen brunes i lidt oliven olie med karry og paprika. Kyllingen tages op ad saute panden/gryden og løget svites i resten af fedtstoffet. Tilsæt ingefær og lidt mel som jævning (et par tsk). Tilsæt boullion, honning og frugterne (frugterne skæres i små stykker), appelsinsaft, soya og evt. lidt saft fra frugterne. Tilsæt kyllingen igen og fløden. Lad retten småkog lidt til den har en god konsistens.

Send eina viðmerking