Fiskisúpa
Guðný Elínborgardóttir hevur lagt hesa uppskriftina út
4. mai, 2010
Bólkur: Fiskur Fiskasuppa
Atkvøður:
Tilfar
50 gr hörpuskel (scallop)
50 gr rækja (shrimp)
50 gr kræklingur (mussel)
1 hvítlauksgeiri (garlic clove)
1/2 ts oregano
1/2 dós tómatar (Hunt's stewed)
1 dl rjómi (cream)
1 fiskiteningur frá Knorr (cube)
2 msk smjörlíki (margarine)
1 l vatn (wate
30 minuttir at gera
Uppskriftin er til 1-2 persónar
Mannagongd
Bræða smjörlíki í potti og hræra hveitið út í. Baka sósuna upp með vatni og tómatsafa. Sjóða í 17 mínútur.
þá er rjóma, hvítlauk, oregano og fiskteningi bætt út í, fiskinum bætt í og suðan látin koma upp.
