Skons (Engelske Scones)
Tilfar
320 gr. hveitimjøl
2,½ tsk. bakipulvur
1,5 súpusk. sukker
½ tsk. salt
130 gr. Smør
Uml. 8 súpusk. hvíta
30 minuttir at gera
Uppskriftin er til 4-6 persónar
Mannagongd
Tendra ovnin á 225
Blanda tað turra tilfari í eina skál, koyr smøri í og gníggja tað ímillum hendirnar. Koyr hvíta í so tað verður til eitt bleytt deigg, tað skal bara rørast saman, ikki eltast. Deil deiggi í 6 líka stórar partar og forma teir til rust
