Vaflur / uttan feitt
Tilfar
4 egg
375 g sukur
½ l mjólk
500 g mjøl
1 tsk natron
1 tsk hjortasalt
3 tsk kardamummur
Mannagongd
Píska egg og sukur væl.
Blanda mjøl, natron, hjortasalt og kardamummur saman og rør tað í eggjablandið saman við mjólkini.
Koyr deiggji á heita vaflujarnið við eini oysu. Tað kann vera neyðugt at smyrja jarnið onkuntíð.