Kjúklingasúpa

Guðný Elínborgardóttir hevur lagt hesa uppskriftina út

24. mai, 2010

Bólkur: Annað Suppa

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

400 gr kjúklingur

100 gr beikon - saxað

2 hvítlauksrif – pressuð

1 laukur – saxaður

100 gr kartöflur – saxaðar

½ ts timian

1 líter vatn

3 teningar kjúklingakraftur

1 dós maís – með safa

(3 ms hveiti } eða nota Maizena jafnara

(2 ms ólífuolía

½

30 minuttir at gera

Uppskriftin er til 4-6 persónar

Mannagongd

Skera kjötið í strimla, snöggsteikja (geyma). Steikja hvítlauk – lauk og beikon, smá stund, bæta kartöflum, kryddi, tening, maís og vatni út í.
Sjóða í 15 – 20 mín.
Hræra saman hveiti og olíu og þykkja súpuna.
Rjóminn látinn út í og hitað að suðu, síðast kjúklinga, tómata, lárperu og sítrónusafa.
Hitað að suðu

Einnig má nota gulrætur, blómkál og ýmislegt grænmeti.
Þá má bara nota afgang af kjúklingi eða bara sjóða heilan kjúkling.

Send eina viðmerking