Mannagongd

Lagkakubotnur:

- Píska eggini og sukrið til tjúkt skúm
- Blanda hveitimjølið, eplamjølið og bakipulvurið saman. Sálda og vend varisliga í eggjaskúmið
- Koyr deiggið í ein smurdan springform (uml. 24 cm í tvørmáti)
- Hita ovnin til 175 stig og baka mitt í ovninum í 20 min.

Marengsbotnur:

- Píska eggjahvítarnar stívar
- Píska sukrið í so við og við
- Tekna ein runding á bakipappír (uml. 22 cm í tvørmáti) og smyr deiggið á
- Hita ovnin til 150 stig og baka mitt í ovninum í uml. 60 min.

Tobleronekrem:

- Smelta Toblerone saman við 3 súpisk. av róma í einari grýtu
- Píska eggjareyðarnar og florsukrið til tjúkt skúm og rør í smeltaða Toblerone
- Píska róman til skúm og rør 3 súpisk. av rómanum í Tobleronekremið
- Smyr eitt tunt lag av Tobleronekremi á lagkakubotnin
- Smyr 1/3 av rómanum oman yvir Tobleronekremið
- Legg marengsbotnin omanyvir og smyr restina av rómanum á
- Fryst kakuna í uml. 60 min. og smyr síðani restina av Tobleronekreminum omaná

Kakan er vælegnað at frysta. Tak kakuna úr frystiboksini 3-4 tímar, áðrenn hon verður sett á borðið

Vælgagnist!