Fisk í fat

anja mouritsen møller hevur lagt hesa uppskriftina út

31. oktober, 2010

Bólkur: Fiskur Fiskafat

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

Uml 700 gr av toskaflaki

2 tomatir

1 purra

1 piparfrukt

halvan pakka av rivnum osti

2 pk av róma

1 pk av pikantosti. evt 2 pk

salt og pipar eftir smakki

30 minuttir at gera

Uppskriftin er til 2-4 persónar

Mannagongd

Byrja við at koyra róman í eina grytu við pikantostinum og hita upp. Hettar er liðugt tá pikantosturin er smeltaður.
Legg flaki í eitt eldfast fat. og krydda við salti og pipari. legg skivaðar tomatir omaná flaki. Sker purrina i skivar og pikarfruktina í terningar og dryssa omaná flaki. Stoyt síðani róma og pikantostin í fati og koyr rivna ostin omaná. Og set í ein upphitaðan ovn.

Fiskurin skal ikki hava ov nógv, so eini 15 til 20 min í ovninum. Ella tá osturin er smeltaður og eitt sindur brúnkaður. Hettar kann gott variera, alt eftir ovninum og hvussu tjúkkur fiskurin er.
180-200 gradir.

Send eina viðmerking