Banana-döðlubrauð

Guðný Elínborgardóttir hevur lagt hesa uppskriftina út

29. september, 2011

Bólkur: Bakstur Skuffikøkur

Atkvøður:

Gev tína atkvøðu

Tilfar

200 gr. döðlur

2,5 dl. vatn

2 stk stappaðir bananar

1 tsk. lyftiduft

1 tsk. matarsódi

1/2 tsk. salt

300 gr. spelt

2 stk. egg

2 msk. olía

1 tsk. vanilludropar.

20 minuttir at gera

Uppskriftin er til 1-2 persónar

Mannagongd

Döðlur brytjaðar og soðnar í vatninu (mér finnst ekki gott að bíta í döðlur þannig að ég sýð þær í mauk)

Allt kælt aðeins og þurrefnin sett út í

Egg og olía sett út í og allt hrært saman

Bakað í 40 mín við 200°C

Ég hef alltaf þurft að setja meiri spelt en þetta, en það fer eftir því hversu stór eggin og bananarnir eru, settu bara þangað til að það verður hæfilega óklístrað

Send eina viðmerking